レシピは本当に美味しかった勧めたくなるレシピだけを掲載しています。そんな中で、作ってみたけれど、作ってみて！といえるほどではないレシピ達をご紹介します。
まずは鶏ももひき肉にディルを混ぜて焼いて、レモンの皮をすりおろした塩レモン味のハンバーグ。ディルの香りがあんまりしなかった、、。美味しかったんですけどね。
こちらはねぎ塩パスタ。長ネギとごま油は相性がいいので、ごま油を使用してみました。プロのレシピでもパスタとごま油を合わせたものはありますが、ごま油の味が強いのでなかなかパスタとうまく組み合わせるのは難しいです。味は美味しかったですが、やはりオリーブオイルの方がマッチします、、。
続いて、ブロッコリーの茎のぬか漬け。生のまま漬けます。薄く切れば固い皮も食べられますが、漬ける前に少しむいておいたほうがいいみたい。茎も無駄なく食べられる。わりと美味しい。食感は人参に似てます。
最後は酒粕入りハンバーグ。酒粕をハンバーグに練り込んであります。ソースはケチャップベース。美味しいのですが、均一に混ぜたため、酒粕の味がイマイチわからない。ただ、ハンバーグはやっぱり美味。
自分の中でヒットしたレシピだけを掲載しているので、ボツになるレシピも多いです。採用が増えると良いのですが！以上、ボツレシピ集でした！